La Chaux 4, 2516 Lamboing, Schweiz

Mobile: +41 (0)79 630 05 43  |  E-Mail: info@barbecue-lamatrekking.ch

Verpflegung | BBQ | Catering Service | Smoker-Kurse

Durch die langjährige Berufserfahrung als Koch und BBQ-Profi, können wir Sie kulinarisch verwöhnen. Egal ob auf der Trekking-Basis oder unterwegs, wir sorgen für gutes Essen, guten Wein und ein gutes Ambiente.

Essen auf der Trekking-Basis

Wir kochen gern für Sie auf unserer Trekking-Basis.

Egal ob Frühstück, Lunch, Mittag- oder Abendessen, lassen Sie sich von uns verwöhnen.

BBQ & Catering Service

Gerne zeigen wir Ihnen unser Können an Firmenanlässen, Geburtstagsfesten, Hochzeiten etc.

Mit unserem Smoker-Anhänger sind wir sehr flexibel. Ob eine Waldhütte, ein Weinkeller oder sonst eine Räumlichkeit – wir fahren zu jeder, mit dem Barbecue-Mobil erreichbaren Lokalität. Die Zufahrt zur Räumlichkeit muss gewährleistet werden (2 m 50 cm Breite).

Smoker-Kurse

Auf unserer Trekking-Basis bieten wir sogenannte Smoker-Kurse an.

Im Gegensatz zum Grillen wird nicht direkt über dem Feuer gebraten, die Speisen werden im Smoker-Ofen im Rauch gegart oder geräuchert.

An unseren Kursen zeigen wir Ihnen unser Können in allen Grill- und Barbecue-Bereichen.